- マルミツ陶器の食器
- 2013.09.05
先日行ったマルミツ陶器のショップで購入したもの。麦茶を飲む時に食卓に置けるようなピッチャー。もう一種類はアイスクリームを入れるような器。手で持ちやすく、酢の物や和え物を入れると良いかな、と思い購入しました。テーブルコーディネート教室で食器も高低差を付けると良い、と聞いたので少し高さがある器があると良いそうです。
少し涼しくなってきたせいか、温野菜が食べたくて夕食に蒸し野菜を作りました。底に穴が開いている陶器の器に野菜を入れてお湯を沸かした鍋にのせて蓋をして蒸します。一気に蒸すので、ブロッコリーなどは色が悪くなってしまいますが。。。たれは栗原はるみさんオリジナルのごまだれにすし酢と砂糖とすりごまを混ぜて作りました。栗原はるみさんの調味料、美味しいですよ♪私はポン酢がお気に入りです。栗原はるみさん調味料
✿今日のお品書き✿
・胚芽米
・とうがん汁
・ささ身の塩こしょうやき
・蒸し野菜
・とろろ納豆
月に2回茶道教室に通っていますが、毎回掛け軸やお花が違い、季語やお花の名前を教えて頂きます。知らないことが多くてなかなか覚えられませんが、教室の楽しみの1つでもあります。来月は初めてお茶会に参加する予定♪今から楽しみです。
- つい買ってしまうのもの
- 2013.09.03