- 名古屋プルミエールバレエ教室で栄養セミナー開催 2014.8.3
- 2014.08.05
- 日々の仕事
名古屋にあるプルミエールバレエ教室が主催する「スペシャリストたちによるバレエセミナー」に講師として参加してきました。小学生の高学年から中学生までの20名ほどが参加。年齢とともに変化する体型に戸惑い、自己流・無理なダイエットをすることでケガをする子どもも多いようです。バレエも基本はバランスの良い食事。そして体重維持のためには「和食」がキーワードになります。練習はハードで運動量が多いのでしっかり食べないと集中力やスタミナが低下したり、骨折やケガの原因になることも伝えました。熱心に聞く姿勢はバレエに真剣に取り組んでいることが良く分かりました。小学生でもこれだけ集中して話が聞けることにも驚きました。知りたいけど学ぶ機会がない、など必要としている人にこれからも栄養の知識情報を伝えて行きたいと感じたセミナーでした。
☆セミナー中は皆熱心にポイントをノートに書いていました。
☆最後にバレエのポーズで記念撮影。
- 第1回愛知サッカー医科学フォーラム 8月3日開催
- 2014.07.20
- お知らせ
名古屋市八事にある中京大学で愛知サッカー医科学フォーラムが8月3日に開催されます。
グランパスから現場の管理栄養士 河村さんが「ジュニア選手に必要な栄養」というテーマでパネルディスカッションに参加されます。その他、グランパスのチームドクターなどスポーツドクターも多く参加されます。興味のある方は是非足を運んでくださいね。参加費は一般:1,000円 学生無料(定員500名先着順)。
http://www.aifa.jp/AIFA-P3-10.html
- 月刊グラン8月号ににスポーツ弁当掲載されています
- 2014.07.11
- お知らせ
- syoku-de-smile会員の掲示板№7
- 2014.07.09
- スポーツ栄養
会員の森博子さんが毎日お子様に作っているスポーツ弁当を紹介します。息子さんはフィールドホッケーをしてみえて、夏は暑さ対策が大変のようです。syoku-de-smile教室で習った料理を活用しながらのお弁当はまさに理想的なスポーツ弁当。是非皆さんも参考にして下さいね。不定期ですが今後も紹介していきます。
<ホッケー男子の弁当>
★白はんぺんのチーズサンド焼き★卵焼き★ちくらの蒲焼風★鶏肉の香味焼★トマトの甘酢漬★いんげんのごまマヨネーズ和え
★ごはん★牛肉のニンニク焼き★トマト★しらすと桜えび入りの卵焼き★おくらの肉巻き★とうもろこし★ししとうのめんつゆ炒め★枝豆とチーズの春巻き
<ホッケー男子の弁当>
★焼肉チャーハン★トマト★メロン★フランスパンのサンドイッチ